Kochkurs

„Traditionelles aus Schwaben und Bayern auf moderne Art“
am 18.03.2023
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Salate anrichten Salatteller Wir lassen den Schneidersfleck gehen... ...und backen ihn
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Bärlauchcremesuppe Lachsforellenroulade Die Suppen auf dem Frühlingstisch Dazu die saisonale Deko
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Wir sind mit dem Ergebnis zufrieden! Produktion an der Maultaschenstrasse dann kochen... Die gratinierten Maultaschen können sich sehen lassen
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Sind Baunzen auch Schupfnudeln? Man(n) kocht ein „Schlemmertöpfle“ Die Soße dazu Der „Rhabarberbaiser“ ist gelungen
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Der Kochkurs macht sichtlich Spaß Der Nachtisch wird angerichtet Zum „Rhabarberbaiser“ gibt es „Nonnenfürzle“
Feines aus unserer Region
Traditionelles aus Schwaben und Bayern auf moderne Art